В перечень полезных продуктов, подходящих для вечернего приема пищи, входят:
- Белое мясо. …
- Морская рыба. …
- Кальмары. …
- Гречка. …
- Кисломолочные продукты. …
- Зеленые овощи. …
- Семена и тыквенные семечки. …
- Яблоки.
Рагу́ (фр. ragoût; от фр. ragoûter — возбуждать аппетит) — блюдо из небольших кусочков тушёного мяса, рыбы, птицы, дичи, овощей или грибов, часто в густом соусе. Появившись как заимствованное слово для обозначения иностранного блюда, рагу закрепилось в русском языке как название подобного рода блюд.
Рецепты простого вечернего меню
- Салат с мясом и блинчиками Такой салат лучше всего съесть не позже, чем за 2-3 часа до сна. …
- Паровые котлеты Отличная идея быстрого и легкого ужина для всей семьи. …
- Рыба и овощи …
- Гречневая каша …
- Овощи с рисом и мясом …
- Фаршированные кабачки …
- Лапша с томатами
Следовательно, ужин должен состоять из нежирных белковых продуктов (рыба, морепродукты, творог, фасоль, чечевица, грибы, белое мясо птицы без кожи, белок яиц) и различных овощей (цветная капуста, зеленый салат, болгарский перец, томаты, брокколи, сельдерей, тыква, лук-порей, огурцы, кабачки и др.).
Правильный ужин должен быть сбалансированным, но не калорийным: идеально, если на последний прием пищи приходится 20-25% общей калорийности дневного рациона. Время последнего приема пищи зависит, прежде всего, от режима дня, поэтому для каждого человека оно индивидуально.