В Таиланде шрирача традиционно используется как дип к морепродуктам, а также к курице, постному мясу и сыру тофу. Во Вьетнаме с ним едят знаменитый суп фо, лапшу и блинчики с начинкой, а в Японии добавляют к продуктам терияки.

Острый соус «Шрирача» обладает пронзительно огненным острым вкусом с ароматом подкопченного перца. Острые нотки перца чили и чеснока придают соусу яркие и пикантные нотки. Используется в японской, китайской и тайской кухни для приготовления мясных б…

На родине соуса сирача верят в его полезные и чудодейственные свойства: считается, что шрирача разгоняет метаболизм, способствует похудению, обладает выраженным антипаразитным действием, укрепляет иммунитет, препятствует образованию тромбов.

Срок годности 24 месяца. Хранить в сухом месте при температуре от +5°C до +30°C. После вскрытия хранить в холодильнике, употребить в течение 1 месяца.

Как едят соус Наливать соус необходимо непосредственно на основное блюдо, а не на гарнир. Иногда в ресторанах заправка подаётся уже в тарелке, тогда к приборам добавляется специальная ложка. Не всегда нужно наливать вкусный соус на еду, многие блюда предусматривают, чтобы их макали непосредственно в заправку.