Едят чахохбили руками👐 — с лавашом. При помощи хлеба от косточек следует отделить мясо, прихватить его вместе с луком и съесть, промокнув мякиш соусом. грузинские мужчины меланхолично пожевывают перец в промежутках между питием хмельного напитка🍷 и поеданием царского блюда.

На гарнир к чахохбили можно подавать картофель, рис, кускус или заворачивать кусочки мяса в теплый лаваш.

Чахохбили – блюдо с историей. «Хохоби» переводится с грузинского как «фазан». В западной Грузии, а именно в окрестностях древнего греческого города Фазис (современный Поти) эта птица водилась в большом количестве.

Упаковка: 36 шт. Срок хранения: 2 года при t = 0 + 25*С.

Набор состоит из небольших кусочков мяса на кости, выделенных из спинного каркаса, грудки и крыльев цыплят-корнишонов.