Моем и чистим почки. Желательно их замочить на ночь. Режем их дольками, еще раз промываем. Закипятить воду, влить уксус и положить в воду почки, и варить на среднем огне минут 10.

Перед скармливанием необходимо вымачивать в холодной воде не менее 30 минут.

Свиные почки богаты белком, витамином А, В, Е. Регулярное употребление продукта помогает укреплять зрение, зубную эмаль, кожу. Железо, магний, цинк, калий нормализуют давление и поддерживают высокую мозговую активность. Почки можно есть людям с анемией и слабым иммунитетом.

«Готовить можно почки любых животных — говяжьи, бараньи, свиные, кроличьи, утиные, куриные.

Здоровому человеку не нужны какие-то специальные «мероприятия» (особые препараты, продукты или чаи) — для «очищения почек» или поддержания их функции. Почки — очень тонко устроенный орган с колоссальной возможностью саморегуляции и нормализации работы и функций всего организма.