Если крабовые палочки плохо разворачиваются и рвутся, можно опустить каждую палочку в горячую воду на несколько секунд или подержать над паром, тогда их можно будет легко и аккуратно развернуть.
Крабовые палочки Vici Их легко можно развернуть, так что возьмите на заметку, если готовите фаршированные крабовые палочки.
Крабовые палочки могут быть сухими из-за плохой влагоудердивающей способности рыбного фарша из которого их делают, что косвенно может сказать о малом количестве мышечной ткани в фарше.
В крабовых палочках практически нет углеводов, поэтому диетологи нередко рекомендуют употреблять их тем, кто вынужден сидеть на диете. Вследствие того, что в крабовые палочки добавляют рафинированное растительное масло высокоуровневой очистки, в них содержатся витамины A и E.
Крабовые палочки порезать мелкими кубиками. Яйца очистить от скорлупы и так же нарезать мелкими кубиками. Огурцы нарезать также кубиками.