Шаги приготовления компота из сухофруктов в мультиварке представляют собой простой и эффективный процесс. Вам понадобится: вода питьевая – 3 литра, сухофрукты – 400 грамм, сахар – 5–10 столовых ложек (по желанию).

Налейте в другую кастрюлю чистую воду из расчёта 1 л на 100–150 г сухофруктов. Конечно, в компоте может быть и больше плодов: тогда напиток получится более насыщенным. Поставьте кастрюлю на плиту и доведите воду до кипения.

В кипящую воду аккуратно всыпают вымытые ягоды или фрукты и варят на медленном огне не дольше 10-15 минут. Если переварить, то в компоте останется меньше витаминов и полезных свойств. Сахар всыпают по вкусу, в среднем это стакан сахара на 2 литра воды.

Инструкция приготовления

1. В кастрюлю объемом 5 литров (можно меньше) вливаем воду и добавляем сахар. …
2. Замороженные ягоды отправляем в кипящую воду и снова ждем, пока вода закипит и уменьшаем огонь.
3. Варим компот на маленькой температуре около 5 минут, после чего закрываем крышкой и оставляем в стороне на 30 минут.

На трехлитровую банку берут обычно 350-400 гр сахара. Зависит еще и от того, насколько кислые ягоды или фрукты, которые вы собираетесь закрывать. На те, что покислее, можно 300 гр. Два стакана достаточно.