Закиньте лапшу в кипящую воду и сразу перемешайте. Варите, периодически помешивая. Вода при этом должна бурлить, но не слишком сильно. Чтобы изделия не слиплись, можно влить в кастрюлю немного растительного масла.

Заварить в бульоне домашнюю лапшу. Варить лапшу нужно минут 10–15. Если вы использовали в рецепте приготовления лапши только яйца, без воды, лапша не разварится. Никаких специй добавлять не нужно.

Норма расхода: 15-20 г на 2-3 литра готового блюда. Пожалуй, один из самых распространенных и известных на отечественных просторах супов это суп-лапша куриный.

Макаронные изделия для засыпки супов и бульонов идеально дополнят ваши блюда. Произведенные исключительно из твердых сортов пшеницы, они хорошо сохраняют вкусовые качества и форму при варке. Такие макаронные изделия из-за их размера и формы очень удобно готовить для детей.

Пошаговый рецепт

1. Наполните емкость водой и поставьте на плиту. Добавьте соль. Доведите до кипения.
2. Киньте макароны в кипяток и перемешайте, чтобы они не склеивались. Время варки зависит от размера и марки, обычно это занимает от 8 до 12 минут. …
3. Когда все будет готово, откиньте в дуршлаг, чтобы слить лишнюю жидкость.