Для этого приготовьте равные части меда и ягод калины, хорошо размятых толкушкой. Смешайте оба ингредиента, при необходимости добавьте другие компоненты (тертый имбирь, лимон или другой). Мед позволяет как приготовить калину для лечения, сохраняя все ее свойства, так и дополнить целебные качества ягоды собственными.
Вкусный морс из калины является издревле известным полезным напитком. При отсутствии противопоказаний поможет справиться с простудой и разнообразными инфекционными заболеваниями. Является эффективным стимулятором иммунной системы. Дома его можно приготовить как из свежих, так и из замороженных ягод.
Как заваривать калину, несколько простых рецептов: Гроздь небольшого размера положить в чайник, немного размять ягоды. Добавить горячую воду. Дать настояться минут 10. Напиток хорошо подавать с мёдом, дабы скрыть природную горечь.
Для профилактики гиповитаминозов в качестве укрепляющего средства используют настой ягод. Для этого одну столовую ложку ягод заливают стаканом кипятка и пьют по полстакана перед едой несколько раз в день. От простуд с кашлем и лихорадкой в народной медицине используют отвар из плодов калины.
Но, как и у каждого лекарственного растения, у калины есть противопоказания. Ее нельзя употреблять людям, склонным к тромбообразованию, пониженному давлению, при обострении заболеваний ЖКТ, а также беременным. Из-за высокого содержания пуринов она противопоказана при подагре и болезнях почек.