Стакан воды доводят до кипения, опускают 10 ракушек в кипящую воду и варят 2-3 минуты, чтобы открылись все ракушки. Оставляют настаиваться на ночь и пьют утром натощак. Можно варить с запасом на несколько дней вперед. Рекомендуемый курс — 10 дней.

Глицин, таурин и антиоксиданты, содержащиеся в корбикуле, нормализуют уровень сахара в крови, растворяют холестериновые образования на стенках сосудов, способствуют регенерации тканей печени (в том числе при гепатите и циррозе), снимают интоксикацию, выводят радионуклиды.

Ракушка сушеная кормовая калиброванная легко усваивается организмом животных и птицы, устраняет нарушения кальциевого обмена, хрупкость костей, способствует нормальному протеканию биохимических реакций в организме.

В сыром виде моллюска подают вместе с соевым соусом, васаби. Если хотите сварить спизулу, то просто опустите в кипящую подсоленную воду на 3 минуты.

Ракушки стали неотъемлемой частью меню не только для гурманов и жителей побережья, но и для всех любителей морепродуктов, живущих далеко от морских берегов. Но чем дальше вглубь континента, тем более высокие цены на живые ракушки, и поэтому их употребление в пищу считается признаком роскоши и хорошего вкуса.