Эти листы не нужно предварительно отваривать, что экономит время и силы. С листами для лазаньи Grand di Pasta даже начинающий кулинар приготовит восхитительное блюдо с первого раза. Вкусную и аппетитную лазанью сложно представить без соуса бешамель.

Очень упрощенный вариант лазаньи — из лаваша и овощей. Такая лазанья готовится намного проще и быстрее, лаваш очень неплохо заменяет листы для лазаньи. А вместо традиционных соусов используются мелко нарезанные консервированные помидоры в собственном соку.

Ставим запекаться лазанью в духовку разогретую до 180 С на 30-40 минут, в зависимости от духовки. Проверить готовность можно ножом, если нож легко входит в пасту, значит лазанья готова.

Если по какой-то причине вы переживаете, что листы теста не пропекутся, закройте форму сверху фольгой и снимите её минут за 15 до готовности, чтобы получить золотистую сырную корочку сверху.

Можно попробовать разрезать баклажаны на пласты, обжарить их, и использовать вместо листов, то же самое с цуккини. Листы капусты или тонко нарезанная индюшачья грудка(как в магазинах продают нарезку),или рисовую бумагу, вот, например, рецептик.