Употребляйте легкий сыр с минимальной жирностью, не допускайте перекус на ночь сыром, в котором количество жира более 12%. Отдавайте предпочтение твердым сортам, не ешьте больше 20 граммов, иначе будет не избежать проблем с ночным пищеварением. Общее количество не должно превышать 100 грамм за сутки.23 сент. 2021 г.

Кальций особенно хорошо усваивается ночью, поэтому сыр рекомендуется употреблять на ужин.

Медики утверждают, что переваривание пищи ночью увеличивает активность мозга, что приводит к бессоннице или ночным кошмарам. Но если вы совсем не можете уснуть без привычки полакомиться на сон грядущий, то врачи рекомендуют съесть кусочек сыра.

Помимо индивидуальной непереносимости есть ряд заболеваний, при которых от употребления продукта стоит воздержаться. Диетолог посоветовала не есть сыр людям с гипертонией, болезнями сердечно-сосудистой системы, выраженным атеросклерозом, повышенным холестерином.

По той же причине не стоит есть твёрдый сыр. Он содержит сосудосуживающее вещество тирамин, которое может перевозбудить нервную систему, что совершенно не нужно перед сном. А ещё в нём много жира, который не замедлит атаковать вашу печень.

«Сыр поможет справиться с бессонницей и усталостью. Если посмаковать небольшой кусочек за 30 минут до сна — организм сможет расслабиться, и вы заснете легко и в хорошем настроении. Плавленый сыр к этой категории не относится. Он проходит тепловую обработку и теряет все свои полезные свойства, витамины и ферменты.