Поминальное угощение Меню поминальной трапезы на 9 дней практически не отличается от ассортимента похоронных поминок. На столе обязательно должна быть кутья – блюдо, изготовленное из зерен риса (пшеницы), в которые добавлен изюм и мед. В церкви оно символизирует вечную жизнь.

После каждой поминальной трапезы, в том числе и поминание на полгода, подается милостыня и дается угощение. Всегда пирожки, конфеты, пряники раздают на 9 дней после смерти. Каждый получивший еду молится за умершего. Разрешено приносить с собой сладости.

Что подать?

• Кутья (обязательное блюдо, с которого начинается трапеза. После прочтения молитвы кутья передается по кругу, при этом каждый из гостей должен съесть ее три ложечки).
• Домашний борщ
• Котлеты
• Гречневая каша
• Картофельное пюре
• Блины
• Рыба (селедка, рыба в кляре, копченая скумбрия)
• Салаты (овощной, Оливье)

Посещение церкви на девятины

• заказывают молебен;
• ставят свечи за упокой;
• участвуют в поминальной службе;
• просят Господа и святых о Великой милости, прощении грехов;
• читают поминальную молитву «Боже духов и всякие плоти…»;
• освещают блюда для обеда поминовения.

Овощные салаты на поминки:

• «Винегрет»,
• «Греческий»,
• «Салат с хрустящими баклажанами»,
• «Капрезе»,
• «Салат из свежих овощей» («Сезонный»).