Приправу для корейской моркови можно использовать не только для одноименного блюда, но и для любых других салатов корейской кухни. Существует множество видов салатов моркови по-корейски. При приготовлении рекомендуется использовать 5-30гр специй на 1 кг готового блюда.

Чтобы разнообразят вкус корейской морковки можно добавить карри, куркуму, горчицу, кайенский перец, пряные травы, хмели-сунели. Все эти приправы к корейской морковки нужно добавлять по своему вкусу, регулируя количество каждой из них.

чеснок, перец красный жгучий, соль, базилик, кориандр, паприка молотая, перец черный.

Способ приготовления: 1 кг очищенной моркови натрите соломкой, добавьте 30 г приправы, 5-6 столовых ложек 9 % уксуса, натрите 6-8 зубчиков чеснока.

Состав приправы для моркови по-корейски до невероятного прост, гранулированный чеснок, молотый красный и черный перец, соль поваренная, а также молотый кориандр (семена кинзы).