Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте щепотку соли в кипящую воду. Положите спагетти в воду и варите в течение 10-12 минут или до готовности. Откиньте спагетти на дуршлаг, а затем добавьте соус или масло по вкусу.

На вкус и текстуру макарон влияет состав, количество воды и соли в кастрюле и время приготовления. А чтобы макароны не слипались, достаточно помешивать их во время варки.

Пасту принято подавать со свежими овощами и сыром, ну или с зеленым салатом с вкусной заправкой. Есть еще вариант подачи пасты — с теплым салатом. Такие салаты можно приготовить из любого мяса или морепродуктов.

Без промывания. Готовые макароны нельзя промывать холодной водой, иначе они потеряют вкусовые качества и быстро слипнутся. Откиньте их на дуршлаг, а затем вновь поместите в кастрюлю. Необходимо добавить две столовые ложки растительного или кусочек сливочного масла.

Добавление масла в воду для макаронных изделий не испортит ваше блюдо, но это делать не обязательно. Даже хуже, это было бы пустой тратой вашего драгоценного (и часто дорогого) ингредиента.