Рыба с огурцами

Огурцы – такой продукт, что сочетается практически со всем, чем угодно. Уж точно с любым мясом, птицей и рыбой, а также зеленью.

На самом деле все зависит индивидуально от человека. У кого-то это сочетание может вызвать брожение в желудке, а иногда и отравление. Соленые огурцы или селедка, попавшие в желудок, окисляют молоко, и оно тут же сворачивается. Несмотря на это факт, в культуре питания существуют блюда, сочетающие в себе эту смесь.

С чем нельзя есть рыбу Также рыба, особенно жирная (скумбрия, лосось), плохо сочетается с грибами и крупами. Грибы, крупы и молочные продукты после рыбы можно есть не раньше чем через три-четыре часа. Чтобы рыба принесла пользу, ее, как и любую белковую пищу, нужно сочетать с овощами.

Огурцы хорошо сочетается с

  • куриными яйцами
  • тостовым хлебом
  • красными помидорами
  • творожным сыром
  • красным луком
  • лимоном
  • растительным маслом
  • болгарским перцем

О каких нежелательных сочетаниях расскажем:

  • Шоколад и десерты
  • Острые и солёные закуски
  • Фастфуд
  • Зелёные салаты
  • Цитрусовые
  • Виноград
  • Вместо вывода