Вилку берут правой рукой, располагая зубчиками вниз. Накалывают салат, слегка надавливая указательным пальцем на ручку столового прибора и отправляют в рот. Нож допустимо использовать только для того, чтобы немного придержать листья и помочь наколоть их на вилку. В этом случае нож берут в правую руку, а вилку в левую.
Такой простой салат Цезарь вполне можно подать в качестве ланча или легкого ужина — кому как нравится! Для салата: готовое крупное куриное филе – 1 шт. лимонный сок – 1 ч. л.
Сухари для салата «Цезарь» готовятся из свежего белого хлеба. Лучше всего брать «карпичик».
К «Цезарю» с креветками откройте вино с минеральными нотами, такое как Muscadet или Chablis. Цезарь с крабом – одна из самых изысканных версий. Сопровождение должно соответствовать: Champagne и бургундское алиготе.
Cалат «Цезарь» Салат «Цезарь» — один из самых простых по части этикета. Если куски курицы кажутся слишком крупными, воспользуйтесь ножом. А вот резать листья салата точно не стоит.