Савоярди – это бисквитное печенье вытянутой плоской формы, посыпанное крупинками сахара. Откуда родом это печенье? Чаще всего пишут, что это знаменитое французское лакомство, придуманное 600 лет назад поваром герцогов Савойских по случаю визита короля Франции, откуда и их название.

Органолептические характеристики: Изделие в виде палочек классического печенья "савоярди", сладкое, с характерным вкусом и ароматом ванили, с одной стороны покрыты сахарным песком.

115 руб. Фантастически вкусное печенье Савоярди для знаменитого десерта Тирамису. 115 руб.

Окунать печенье Савоярди в кофе одной стороной (той, которая посыпана сахарной пудрой). Плотно выкладывать в форму пропитанной стороной вверх. К слову, окунать нужно очень быстро и аккуратно — печенье быстро размокает. На пропитанное печенье Савоярди выложить половину крема, аккуратно разровнять.

Савоя́рди (итал. savoiardi — «савойские»), также «дамские пальчики» — бисквитное печенье вытянутой плоской формы, сверху покрытое крупинками сахара.