Это блог о хороших рецептах с пошаговыми фото, о секретах и кулинарных трюках, интересных книгах и нужных инструментах, путешествиях, фотографии и не только.
Пищевая ценность на 100г.
- Шаг 1. Яйцо вбиваем в миску. Сюда же — сахар и ванилин. …
- Шаг 2. Добавим молоко, растительное масло, и разрыхлитель. Опять мешаем до однородности.
- Шаг 3. Вводим муку и какао. …
- Шаг 4. В раскаленную до 200 градусов духовку помещаем формочки, и уже через 5-6 минут кексы готовы!
Можно ли замораживать панакоту, приготовленную по классическому рецепту? Да! Только сначала дайте десерту полностью застыть и охладиться в холодильнике. И чтобы не испортить нежную гладкую текстуру панакоты, размораживать ее нужно постепенно и при низкой температуре – то есть опять-таки в холодильнике.
Энди — женское имя Андреа, мужское имя Эндрю. Энди — Венсан д'Энди — (1851—1931) французский композитор, педагог, дирижёр.
Это происходит из-за избыточной влажности теста, например, из-за того, что мука напиталась влагой во время хранения. Кекс поднимается быстрее, чем тесто успевает пропечься. Как следствие центр кекса оседает при выпечке.