Время приготовления зависит от выбранного сорта овсянки. Для геркулесовых хлопьев потребуется 10 минут после закипания, для цельных зерен 30 минут. 5. Когда каша будет готова, добавляем масло, размешиваем и даем постоять еще 5 минут.

Следите, чтобы овсянка не сбежала: если она закипит, значит, почти готова. Достаньте кашу и дайте постоять под крышкой несколько минут. Для приготовления в микроволновой печи лучше не использовать молоко: оно очень быстро убегает. Также лучше брать хлопья быстрого приготовления.

для вязкой овсянки — 1:2, то есть, на 1 часть хлопьев (или крупы) следует брать 2 части жидкости; для полувязкой каши — пропорция 1:2,5; для жидкой — пропорция 3-3,5.

Перед тем как вода закипит, убавить нагрев до среднего. Во время кипения добавить в кастрюлю овсяные хлопья в указанной на упаковке пропорции, перемешивая. Овсянка на воде из хлопьев «Геркулес» варится 15 минут. В конце приготовления нужно посолить.

Инструкция приготовления Убавив до минимума огонь, всыпать промытую овсяную крупу. Прокипятить на этом огне около 0,5–1 минуты. 3. Плотно закрыть крышкой и, выключив огонь, оставить на 30 минут.

В России овсяные хлопья, которые варятся 15-20 минут, называются «Геркулес».