Уточнение «для сока» у наших апельсинов вполне оправдывает себя: при отжиме с мякотью можно получить до 650 мл сока из килограмма плодов. Если же нужен без мякоти, то после отцеживания получается не менее 350 чистого концентрата.
Нужно разрезать плоды на половинки. Потом взять половину апельсина в левую руку, а столовую ложку в правую. Ложкой крутить как буром с нажимом, пока не останется сока. И так все апельсины выжать.
Это количество обеспечат 3-4 стакана свежевыжатого апельсинового сока (то есть 1.5 килограмм апельсинов) или полстакана свежевыжатого лимонного сока или 1 литр пакетированного сока цитрусовых.
Для получения стакана сока нужны 2-3 апельсина, нож, соковыжималка и 2 минуты времени.
Сколько весит 1 л самых популярных жидких продуктов
| Продукт | Объём (л) | Вес (кг) |
|---|---|---|
| Сметана 30–35% | 1 | 1,005 |
| Сок | 1 | 1,050 |
| Томатная паста | 1 | 1,2 |
| Уксус 9% | 1 | 1 |