Во-первых, сосиски — продукт практически готовый. Соответственно, долго подвергать их термической обработке не нужно, иначе они потеряют вкус. Смело жарьте на сильном нагреве. Получили румяную корочку — выключайте.
Как жарить сосиски на сковороде Сосиски очистите от пленки и жарьте около пяти минут, регулярно переворачивая. После завершения выложите на бумажные полотенца — они впитают лишний жир.
Сосиски на сковороде гриль
- Шаг 1. Подготовьте ингредиенты.
- Шаг 2. Сковороду гриль разогрейте, слегка смажьте маслом. Выложите сосиски.
- Шаг 3. Обжаривайте сосиски со всех сторон.
- Шаг 4. Выложите обжаренные сосиски на тарелку.
- Шаг 5. Подавайте сосиски с любимым гарниром, овощами.
- Шаг 6. Сосиски на сковороде гриль готовы.
— немецкое название колбасок для обжарки на сковороде или на гриле. Название Bratwurst появилось в средние века из сочетания двух немецких слов «brät» (жаренный) и «wurst» (колбаса). Традиционно они готовились из свинины, говядины или телятины в натуральной оболочке.
Ответ простой: необязательно, но так вкуснее. Магазинные сосиски — это полуфабрикат для приготовления горячей закуски. При варке или нагревании в микроволновой печи они становятся сочнее.