Подавайте блюдо горячими, с рубленой свежей зеленью и соусом. Проще всего — сметанным, но можно приготовить и что-то более сложное. Для красивой подачи используйте салатные листья, это вкусно и полезно.

Способ приготовления: На сковороду с температурой +150 °С закладывают полуфабрикаты, не размораживая, и обжаривают с двух сторон до золотистой корочки. Затем на медленном огне доводят до полной готовности в течение 20-40 минут. Подают со свежей зеленью и соусами.

10 рецептов зраз, которые точно придутся по вкусу

• Картофельные зразы с овощами …
• Картофельные зразы с капустой …
• Картофельные зразы с сыром и ветчиной …
• Картофельные зразы с сыром и мясом …
• Картофельные зразы с курицей и грибами …
• Картофельные зразы с печенью …
• Картофельные зразы с морепродуктами

Для начала берем картофельную основу, лепим из нее продолговатый слой (пирожок) и в середину помещаем небольшой мясной шарик, после чего “пирожок” закрываем. Лучше всего делать все это мокрыми руками, чтобы ни тесто, ни мясная начинка не прилипали к рукам.

Мясные зразы с яйцом подаются в запеченном кабачке. В качестве гарнира — гречка с белыми грибами. Продукты: фарш, яйцо перепелиное, лук репчатый, лук репчатый, орегано, паприка молотая, крекер, кабачок, гречка, грибы белые сушеные, морковь, масло сливочное…