Средняя температура процесса (450-620) °С.

На газовой плите есть регуляторы огня. На нулевом делении огонь не горит, на максимуме — горит на полную. Средний огонь получается, соответственно, при среднем положении регулятора.

слабый огонь для длительной готовки, чтобы еда не пригорела ◆ Но Захар Павлович наливал в деревянную сковородку воды и достигал на ме́дленном огне́ того, что вода кипела, а сковородка не горела.

Температура воспламенения для большинства твердых материалов — 300°С. Температура пламени в горящей сигарете — 250—300°С. У спички температура пламени 750—850 °С, при этом 300°С — температура воспламенения дерева, а температура горения дерева равняется примерно 800—1000 °С.

Температура достигает 800-1000 °С. Свечение оранжевого и красного цвета вызвано раскаленными частицами углерода. Третья, внешняя зона – самая горячая. Здесь происходит полное сжигание углерода и температура достигает 1400 °С.