Соевый соус прекрасно смягчает мясо, не разрушая волокна и вкус, в отличие от уксуса и майонеза. Мясо, маринованное в соевом соусе при жарке на гриле, сковороде, огне покрывается аппетитной хрустящей корочкой и сохраняет свою сочность и аромат.

Семечки кунжута, в основном, используют в кондитерской продукции: для приготовления конфет, халвы, козинаков и других вкусных лакомств. Кроме этого, ими посыпаются хлебобулочные изделия перед выпечкой, также он добавляется к говядине, свинине, роллам или любым другим блюдам, которые только нравятся.

В таком соусе можно смело обжаривать все, что вы любите и ежедневно готовите. Например, попробуйте добавить соевый соус в сковороду во время обжаривания картофеля — у него появится очень насыщенный сладковатый вкус и яркая корочка.

Соевый соус Сэн Сой Маринад идеален для маринования мяса, рыбы или птицы перед приготовлением — жарением, тушением или запеканием. С Сэн Сой Маринад за счет уникальных свойств соевого соуса любое мясо станет таким мягким и нежным, что будет просто таять во рту.

Из-за высокого содержания клетчатки кунжут нельзя есть в период обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта — при язвах, гастрите, колитах и панкреатите. Кроме того, не рекомендуется употреблять кунжут при патологиях почек, особенно при мочекаменной болезни.