Характеристики
| Белки (на 100 г) | 14,9 г |
|---|---|
| Углеводы (на 100 г) | 3,1 г |
| Калорийность (ккал) | 103 |
| Условия хранения | 72 часа с даты производства, после вскрытия банки — 24 часа в бытовом холодильнике |
| Бренд | продукт собственного производства |
Ставят миску с порезанным мясом на миску со льдом и там перемешивают. Так считается правильно, но, если вы не оставите мясо долго “валяться”, эту опцию можно совершенно спокойно пропустить.
Татаки — своеобразный метод готовки, очень распространенный в Японии, когда замаринованные в соевом соусе продукты быстро обжариваются на сильном огне и подаются как горячая закуска с соусом на основе имбиря.
140,7 Ккал / 588,7 кДж на 100 г.
Готовый тартар хранится в холоде не более двух часов. Можно подавать блюдо с сырым желтком, свежей зеленью и теплыми крутонами.