3. Очистите бананы и разрежьте сначала вдоль пополам, затем поперек. Выложите в сковороду и готовьте около 1–2 минут, слегка встряхивая сковороду, пока бананы не разогреются.

Плантан — довольно крупные бананы, которые в основном не пригодны для употребления в сыром виде. Чаще всего их жарят, отваривают, запекают, готовят на пару или делают из них чипсы.

Цитрусовые: апельсины, грейпфруты, лимоны, мандарины. Бодрящий аромат и кислота сбалансируют сладость банана. Добавьте кусочки цитрусов к салату и смузи или сбрызните свежевыжатым соком ломтики фрукта. Так они не только станут ярче на вкус, но и не потемнеют.

Зеленовато-жёлтые плоды лучше есть, как овощи: в тушёном или жареном виде. Жёлтые подходят для жарки на сковороде, запекания, варки и приготовления пюре.

Чем полезен Жаренный банан Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов.