Как приготовить замороженный коктейль из морепродуктов? Замороженные морепродукты вынуть из морозильной камеры, поместить в кипящую воду, варить 5-7 минут. Подавать с зеленью, овощами.

Обязательно ли размораживать морепродукты перед готовкой Так, например, если морепродукты будут готовится на сковороде, то их лучше всего предварительно разморозить. Все потому, что вытекшая вода не даст продукту правильно прожариться, из-за чего можно будет забыть о красивой аппетитной корочке.

мелкие креветки готовят 3-5 минут; кольца кальмара – 3 минуты; небольшие щупальца осьминога – 3 минуты; мидии – 2 минуты.

Коктейль состоит из морепродуктов отварных: кальмар, мидии, осьминоги, масло растительное, сахар, соль, уксус. В пачке 180 гр. Порция на одного человека вполне адекватная. Можно кушать просто так, а можно использовать в салат.

Размораживать желательно нежно и продолжительно — сутки на нижней полке холодильника при температуре +5 градусов С. Этот способ сохраняет текстуру, вкусовые и полезные свойства морепродуктов.