яйца — они повышают прочность теста, но делают его жестким, поэтому если вы готовите печенье, можно обойтись без яиц; порядок закладки — продукты нужно добавлять в строгой последовательности: просеянная мука, сода, масло (маргарин), яйца, сахар, соль, все остальное.

Сочники – 293 ккал.

Секрет успеха песочного теста заключается в правильном соотношении ингредиентов и методе его смешивания. При этом нужно понимать, что есть два варианта использования нужных ингредиентов: в теплом и в холодном виде.

В состав классического песочного теста разрыхлитель не входит. Но такие разрыхлители входят в состав различных вариантов песочного теста и придают изделиям особую нежность и хрупкость.

Нежнейшие сочни с творогом и совсем не жирные, потому что творог тоже бывает обезжиренным, а это значит, такой десерт подойдет всем худеющим и всем, кто хочет сохранить свою фигуру. Без сахара, без муки — идеальный низкокалорийный десерт от нашей диетической кондитерской.