Совет Вкусная и питательная молочная каша на кокосовом молоке — идеальный вариант завтрака для тех, кто держит пост.

Можно сварить, а можно использовать растворимый – кому как вкуснее. Разогрейте кокосовое молоко, чтобы оно было горячим, но не кипятите.

Приготовление

1. 1․ В небольшой кастрюле смешайте манную крупу с сахаром, солью, молоком, водой и кокосовой стружкой.
2. 2․ Поставьте на средний огонь, доведите до кипения. Помешивая, варите несколько минут, пока каша не загустеет.
3. 3․ Готовое блюдо подавайте с фруктами, ягодами шоколадом или другими топингами.

Для получения кокосовых сливок рекомендуется разводить 50 г сухой смеси на 150 мл воды (соотношение 1:3). Для кокосового молока смешайте 50 г сухих смеси с 200 мл воды (соотношение 1:4). Пропорции для разведения с водой — 50 г молока на 150 мл воды.

Одним из противопоказаний к употреблению кокосового молока является аллергия на кокос. Людям с нарушенным липидным профилем и пациентам с ожирением также следует воздержаться от больших количеств.