Итак, куда девать кабачки?
- Идея первая: приготовить из них оладьи …
- Идея вторая: добавьте кабачки к соусу для макарон …
- Идея третья: добавьте кабачки в фарш …
- Идея четвертая: заморозьте, предварительно порезав на кубики …
- Идея пятая: сделайте из них икру “заморскую”, кабачковую …
- Идея шестая: добавьте кабачки в выпечку
Как хранить и разогревать остатки еды. Мусака из баклажанов хорошо хранится в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней . Чтобы разогреть мусаку, переложите мусаку в форму, пригодную для использования в духовке, и поставьте на центральную решетку духовки, нагретой до 350 ° F, примерно на 25–30 минут. Переведено Google (English → русский)·Показать оригиналСкрыть оригинал How to store and reheat leftovers. Eggplant moussaka will keep well in an airtight container in the refrigerator for up to 5 days. To reheat, transfer the moussaka into an oven-safe dish and place on the center rack of an oven heated to 350°F for about 25 to 30 minutes.31 окт. 2022 г.
Чтобы использовать кабачки вместо баклажанов, просто нарежьте кабачки желаемой толщины так же, как вы готовите ломтики баклажанов. Для таких блюд, как лазанья или мусака, хорошо подойдут тонкие ломтики цукини, а более толстые ломтики идеально подходят для гриля или запекания. Переведено Google (English → русский)·Показать оригиналСкрыть оригинал To use zucchini in place of eggplant, simply slice the zucchini into the desired thickness, similar to how you would prepare eggplant slices. For dishes like lasagna or moussaka, thin zucchini slices work well, while thicker slices are perfect for grilling or roasting.6 июн. 2023 г.
Дайте мусаке отстояться в течение 5 минут, прежде чем разрезать ее на квадраты и подавать. Подавайте мусаку с крупным салатом из помидоров, огурцов, петрушки и мяты и хрустящим хлебом . Переведено Google (English → русский)·Показать оригиналСкрыть оригинал Allow the moussaka to settle for 5 minutes before cutting into squares and serving. Serve the moussaka with a chunky tomato, cucumber, parsley and mint salad and crusty bread.
Разрежьте большие кабачки вдоль пополам, выберите мякоть. Лучше всего это делать специальной ложкой для дыни или столовой с острым носиком. Начните вынимать кусочки кабачковой мякоти самой большой ложкой, а затем ложкой поменьше выровняйте и разгладьте края. У вас получится что-то вроде каноэ.