Мидии Меридиан в рассоле — это отличный выбор для ценителей морепродуктов. Мидии имеют нежное мясо и богатый морской вкус. Они находятся в рассоле, который придает им дополнительную сочность и аромат. Мидии можно употреблять в качестве самостоятельного блюда или использовать в различных рецептах — от пасты до салатов.

Если у вас уже очищенные мидии, копченые или маринованные, то просто стяните мидию со шпажки и жуйте. Если вы едите в ресторане мидии, то лучше выбирайте уже очищенные, чтобы не было сложностей с тем, как их есть.

Деликатес сочетается с лимоном, в супах с моллюсками добавляется зелень и чеснок. В качестве гарнира к блюду подходят салаты или крупы, такие как рис, кус-кус или булгур.

Мидии — прекрасный источник жирных кислот Омега-3, полезных для мозга. Эти двустворчатые моллюски богаты ДКГ (докозагексаеновая кислота из класса Омега-3 жиров) и витамином B12. Это ключевые питательные вещества, которые защищают здоровье мозга и сохраняют память.

это все съедобное, чистить не нужно.