Заготовки для супа и борща Зажарку можно морозить порционно. Так же, как и бульоны для супов и борщей.

Не стоит замораживать густые супы, где много картофеля. К борщам и прочим супам, где картошки немного, это не относится. Сливочные и молочные супы при заморозке расслаиваются и становятся зернистыми. Но с кокосовым молоком все будет в порядке.

Вы можете даже не готовить зажарку для борща специально в сезон, а просто взять на вооружение этот принцип и заморозить часть той зажарки, которую приготовили, чтобы сварить борщ в другой раз. Хранится она в заморозке до 6 месяцев.

20 продуктов, которые можно заморозить

• Сыр Вы можете заморозить большой кусок сыра, и после разморозки он не будет рассыпаться. …
• Домашние блины, вафли и французские тосты …
• Фрукты …
• Рис …
• Пироги …
• Кукуруза …
• Томатная паста …
• Паста

Свеклу можно замораживать как отдельно, так и вместе с другими продуктами. Попробуйте такие варианты. Очистите овощи от кожуры, вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Нашинкуйте соломкой или натрите на терке, тщательно перемешайте их в глубоком блюде и оставьте на пять минут.