Состав: Вода, сахар свекловичный, настой эстрагона, регулятор кислотности кислота лимонная, консервант бензоат натрия, красители: тартразин, синий блестящий; ароматизатор пищевой «ванилин». nсодержит краситель е102 тартразин, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
Изготавливается из воды, лимонной кислоты, сахара и экстракта эстрагона (растения, также известного как тархун, что и дало название напитку).
Инструкция приготовления
- Хорошо помыть лимоны.
- Разрезать лимоны и положить в блендер.
- Добавить сахар, холодную воду и лед.
- Перемешивать 1 минуту.
- Процедить через мелкое сито.
- Украсить дольками лимона.
Мелко нарезанные свежие листья добавляют в качестве пряности к птице, яйцам, светлым соусам, блюдам из мяса, а также ко всем видам салатов. Их можно использовать для приготовления зелёного масла. Из растения готовят освежающий напиток «Тархун», применяют для ароматизации вин и ликёров.
Диетолог Елена Соломатина объяснила, что тархун противопоказано пить людям, имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом, а также гражданам, страдающим диабетом. Кроме того, она напомнила, что тархун является газированным напитком, в котором содержится много сахара.