Пароварка подходит для приготовления разнообразной пищи — от овощей и рыбы до мяса и птицы. Некоторые модели даже имеют специальные вложения для приготовления яиц или риса.

Пароварка предназначена для приготовления блюд без использования жира или масла, разогрева и разморозки продуктов.

В нашей редакционной пароварке есть, например, еще две кастрюльки с ручками, очень элегантного вида.

• Голубцы с перловкой и морскими гадами …
• Пельмени из яичного теста с имбирной бараниной …
• Морской окунь с виноградом, чесноком, луком и лимоном …
• Уха из лосося …
• Суфле из яичных белков с малиной

Жидкость на дне кастрюли кипит и, испаряясь, поднимается вверх, делая мягкими овощи, мясо, птицу, рыбу и грибы. Такой способ готовки не требует добавления масла или другого жира, ведь продукты находятся в постоянном контакте с водой и не пригорают.

Вопреки распространенному заблуждению, пароварка может не только готовить пищу на пару, но также эффективно разогревать и даже размораживать продукты питания.