Рецепты с тахини пастой

Выбирайте, что приготовить

  • Мороженое с тахини и свежими ягодами
  • Тост из бриоши с тахини и свежими ягодами
  • Соус для овощей на основе тахини
  • Салат с заправкой на основе тахини
  • Сырники с тахини
  • Печенье со вкусом халвы
  • Печеное яблоко с тахини
  • Банановый хлеб с тахини

В Турции пасту смешивают с фруктовым сиропом. В Ираке её намазывают на хлеб вместе с финиковым сиропом, в Греции — с мёдом. Иранцы делают из тхины халву, киприоты — приправу к шашлыкам-сувлаки, а египтяне добавляют маслянистую закуску к жареному мясу.

Кунжутная паста состоит из масла кунжута и мякоти перемолотых семян. Перед употреблением пасты, баночку надо хорошо взболтнуть, или же перемешать содержимое ложкой.

Тахи́ни, тахи́на или тхи́на (также известна как сезамовая паста или кунжутная паста) — распространённая на Ближнем Востоке густая паста из молотого кунжутного семени, её добавляют как необходимый компонент ко многим блюдам, например, к фалафелю, к хумусу, кроме того, она служит основой для многих соусов.

После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре 4 +/- 2 градуса Цельсия не более 30 суток.