Тесто должно получится однородным, средней густоты (ближе к жидкому). Когда вафельница нагреется, на каждый отсек выливают по 2 ложки теста. Готовить нужно 3-4 минуты, не больше.
Венские вафли Этот тип вафель принято считать классическим. В отличие от тех же бельгийских, плотных и хрустящих, напоминающих печенье, венские получаются мягкими, воздушными и объемными. В тесто для венских вафель, как правило, добавляется молоко, оно более жидкое, а для бельгийских тесто получается густым.
На одну вафлю необходимо примерно 2 столовые ложки теста.
Смазываем вафельницу растительным маслом и разогреваем её (~5 минут). Важно!
Индикаторы сети нагрева . Красная- сеть,зеленая- готовность вафельницы к выпечке. ( Она перестает гореть,когда нагрелась до нужной температуры). Зеленая лампочка — нагрев, когда вафельница нагревается и готова к использованию, зеленая кнопка гаснет.